安曇野の天然水でじっくり抽出し、炭火風味がきわだつ竹炭焙煎豆を100％使用の無糖ブラックコーヒーです。竹炭焙煎は、火力が弱く時間をかけてじっくりと焙煎するため、炭焼のこくの中にマイルドな味わいとなります。
コーヒー豆は、ブラジルをメインに、コロンビア、ガテマラ、シダモ、ベトナムロブをブレンド。水とコーヒー豆のうまさを生かし、すっきりとした雑味のない味わいに仕上げました。